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手料理
  • 2016/10/25
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がっつりお肉!ステーキワンプレート

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安物お肉ですが、ステーキ!
酒に漬けて火を通し過ぎず、薄く削ぎ切りする事で安いお肉も柔らかく食べられます。
ソースはわさびソースです。
お肉を焼いたフライパンの油を軽く拭き取り、醤油・みりん・酒・たっぷりわさびを煮詰めただけ。

付け合わせは
大根サラダ
コンソメ風味こふきいも
アスパラとエリンギのレモン醤油炒め
lynn から Mkitchen
hello...mkitchen...san..(nice to meet you....thank you for following me...Good luck :-) :-) :-)
Mkitchen から lynn
thank you,too!
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