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手料理
  • 2012/12/23
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かぼちゃスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
かぼちゃ
1/4個
たまねぎ
1/4個
バター
20g
コンソメ
1個
牛乳
200cc
200cc
少々
こしょう
少々
生クリーム
50cc
作り方
1
かぼちゃは種を取り小さく切って皮をむく。たまねぎはみじん切りにする。
2
鍋にバターを入れ、たまねぎを透き通るまで炒める。
3
かぼちゃ、水、コンソメを加えて中火で煮る。
4
かぼちゃが崩れるくらいまで煮たら、弱火にして木べらでかぼちゃを潰してペースト状にする。
5
牛乳を少しずつ加えてのばす。塩、こしょうで味を整え、生クリームを加えてできあがり☆
つくフォト (1)
みんなの投稿 (3)
キレイ♡
To: yurie616 ありがとうございます🎵鮮やかな色のスープに仕上がりました✨
かぼちゃ大好きです💗
かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたいです💗💗
フォローさせていただきます❤
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