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手料理
  • 2017/03/06
  • 27

今週の作り置き(3/5)

みんなの投稿 (1)
*大学芋
*小松菜の煮浸し
*ベーじゃが
*ゴボウと人参のごまサラダ
*鶏むね肉つくねバーグ
*そぼろ卵
*色々お豆と野菜のマリネ

肉じゃがを作ろうと思ったら買い置きが無く…
ブロックベーコンがあったのでベーじゃがに。
ベーコンの燻製風味で以外にいけます。
昨日の夕飯のつくねバーグを小さめに作っておべんとう用に小振りに仕上げています。
ごまのサラダはゴボウと人参をピーラーで薄く削って
さっと湯がいたものを和風だしベースのごま酢で和えたもの。あっさりさっぱりどんどん食べられます。
鶏そぼろが少しあったので、卵焼きの液にチーズも一緒に入れてオーブントースターで焼きました。
他のおかずと並行作業で楽チンです。