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手料理
  • 2015/09/26
  • 21

下仁田ねぎの肉巻き

レシピ
材料・調味料
下仁田ねぎ
5本
豚ばら肉
10枚
小麦粉
少々
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ5
大さじ6
みりん
大さじ8
少々
作り方
1
白ねぎの部分だけ、切る
2
豚ばら肉を2枚並べて、小麦粉をふり、ねぎを巻く
3
巻き終わりを下にして、フライパンで焦げ目がつくまで転がしながら焼く私は、焦げないアルミを使用
4
調味料を合わせて入れ、ねぎに火が通るまで、時々、向きを変えて、ふたをして煮る
5
ねぎに火が通ったら、ふたをあけて、汁を煮詰める
6
適当な大きさに切り、皿に盛り付け、煮汁をかける
みんなの投稿 (1)
みゆうさんの真似っこо(ж>▽<)y ☆

下仁田ねぎのとろっと感がたまらない(≧▽≦)

下仁田ねぎは自家製です(^_-)☆