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手料理
  • 2020/12/24
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牛タンカレーと野菜ピクルスのクリスマスプレート🎄

レシピ
材料・調味料
作り方
1
れんこんは皮を剥いてスライサーで薄い輪切りにする。
紫玉ねぎは繊維に沿ってスライサーで薄切りにする。
キャベツときゅうりは千切りにする。
2
れんこんは、塩(0.3g)・カンタン酢(大さじ2)を和える。
紫玉ねぎは、塩(0.3g)・砂糖(1.5g)・カンタン酢(大さじ2)を和える。
キャベツときゅうりは、塩(0.3g)・カンタン酢(大さじ2)を和えてコーンも加える。
3
ご飯を絞り出し袋でツリー型にして外側に◇をまぶし、器に盛る。
横に野菜ピクルスを盛り、カレーを注ぐ。
ポイント

野菜ピクルスは作りやすい量なので盛り付けは加減してください。

みんなの投稿 (1)
クリスマスメニュー2日目は牛タンカレーに🍛
野菜は薄切りや細切りですぐできるピクルス風で彩り良く、そしてご飯はツリー型にしてみました🎄✨
カレーもこうするとご馳走になる♪♪

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