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  • 2016/12/05
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キムチ明太子丼💝

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材料:ご飯1人分、キムチ30g、明太子 適量、醤油1/2大さじ、バター1/3大さじ、黄身1個、ネギ1/3個、海苔少し、砂糖1大さじ
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作り方
1. キムチを細かく切る。
2. フライパンに油を塗る。キムチとネギに砂糖をかけて炒める。(私は梅のエキスを使いました。)
3. 明太子を柔らかく潰す。
4. 潰した明太子にバターと醤油を入れ混ぜる。
5. ご飯を盛り付ける。ここまでの材料を全部ご飯の上に乗せて、卵の黄身を真ん中に乗せる。
6. 最後にネギと乗りを少し乗せたらできあがり~★☆
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