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手料理
  • 2022/01/16
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甘こうじで3色弁当

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豚挽肉を甘こうじとお醤油とすり下ろし生姜で味付け。
とろとろ玉子にも甘こうじと塩で味付け。
湯煎にかけひたすらかき混ぜて火が通り過ぎないようにとろとろに。

甘こうじは 糀甘酒よりも甘いので 少しの量で料理が甘くなる〜✨✨
お料理にもってこいですね‼️
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