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手料理
  • 2016/11/14
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蜜子副産物 皮入りパンマフィン🍎

レシピ
作り方
1
マフィン型6個分
⭐強力粉 80g
⭐薄力粉 80g
⭐グラニュー糖 40g
⭐塩 小さじ1/4
卵 1個
牛乳 120g
バター 40g
ドライイースト 小さじ1/2
ドライフルーツなどお好みのフィリング60g

トッピン用バター


牛乳人肌に温めバターは湯煎がレンジで溶かしておく
型にカップを敷く

ボウルに⭐を入れて泡立て器でよく混ぜる
卵・牛乳を加える
ドライイーストを入れてしっかり混ぜる
バターを加えてしっかり混ぜる
滑らかになればフィリングを入れゴムベラで全体を混ぜる

室温か暖かいところで生地が2倍になるまで醗酵
オーブン180℃に余熱

全体をぐるっと混ぜ型に入れる
真ん中にバター少量(こさじ1/8ぐらい)
15~20分焼く
あら熱が取れたら型から出す

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蜜子副産物🍎
おいしい皮をどう利用しようかなと考えてたところに見つけたマフィン🍎

イースト入りパンマフフィンとなりました💮

モチモチふわふわ
イースト入りのマフィンがあるなんて
初めて知って

作ってみると甘みも程よく
おやつにするマフィンより
朝食に向くかも
と、職場の後輩いちあらちゃんより頂いた感想🎵

確かにそうかも
フィリングをチーズやハム、コーンに変えても美味しそうな予感☝

早々のお毒味ありがとう、いちあらちゃん
食べともお願いします🙋💕
いちあらママ から 高野裕子
早速の投稿ですね🎵
呼鈴ありがとうございます😁

朝にカフェオレと共に食べたら、幸せです🎵
チーズやハムなどのおかずパンにしても間違いないです❕❕
子供受けも間違いないです❕❕

ご馳走さまでした☺
高野裕子 から いちあらママ
いちあらちゃん🍎

休憩時間が被ったのも何かのご縁です😊
チーム醗酵メンバーに太鼓判を押してもらってうれしい🎵
パンマフィン、新しいもの見つけました🙌
パンみたいに成型は不要、混ぜて醗酵させてスプーンでカップに入れるだけ
簡単よー☝

見に来てくれてありがとう💕
桜央里 から 高野裕子
裕子ちゃん、オレンジピールのパンマフィンから、飛んできたけれど、ほんとだ⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

イーストも入ってて強力粉で作られてるからホントにパンだね〜😊💕💕💕

レシピ✔させてもらっちゃおー👍👍👍
りんごのバージョンも美味しそう〜😊💖💖💖
高野裕子 から 桜央里
桜央里ちゃん🍎

お返事遅くなってごめんね
オレンジピールから飛んできてくれたの?
ありがとう🙌
イースト入りのマフィンなんて初めて見たから作ってみようと思ってね🎵

桜央里ちゃんもよかったら試してみてね💕
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