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手料理
  • 2020/05/09
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長芋とアボカドのドフィノア〜生クリームレシピ⑩〜

レシピ
材料・調味料
長芋
200g
アボカド
1個
生クリーム
150ml
パルメザンチーズ
大さじ1
小さじ1/5
作り方
1
長芋は皮をむいて5mm幅の輪切り、アボカドは種と皮を除いて5mm幅の半月切りにし、交互に重ねてグラタン皿に並べる。
2
◆を混ぜてかけ、200℃のオーブンで10〜20分位焼く。
ポイント

*長芋もアボカドも生で食べられるものなので、生クリームがグツグツしたら焼き上がり。
*仕上げにブラックペッパーを振るといいアクセントになります♪

みんなの投稿 (1)
大量の生クリームがまだ残っていて…😅
生クリームとアボカドでコクたっぷりでした!
#グラタン #アボカド #生クリーム #長芋
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