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手料理
  • 2015/08/27
  • 2,509

カルボナーラ❤️

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
180g
にんにく
2片
ベーコン
3〜4枚
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
卵黄
2個分
黒胡椒
少々
粉チーズ
適量
少々
温泉卵
なくなくてもオッケー
作り方
1
沸騰したお湯に塩をひとつまみ分いれてパスタをゆがく 《少し硬めに》
その間ににんにくをみじん切り
ベーコンを3㎝程に切っておく。
2
牛乳 生クリーム 卵黄をよく混ぜておく!
3
フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でにんにくを炒める。
香りが出てきたらベーコンも炒める。
4
③に茹で上がったパスタ②をフライパンに入れて弱火でじっくりと火を入れる。
5
フライパンを手早くざっと混ぜて黒胡椒と粉チーズで味を整える。
6
お皿に盛って真ん中を少しくぼませる。そこに温泉卵をのせると完成です(^o^)
ポイント

⑤番の手早くざっと混ぜる事が大切です(^O^)

みんなの投稿 (5)
材料費もあまりかからず誰でも簡単に作れます(^O^)💕
初めまして!
フォローありがとうございます(^-^)

カルボナーラ美味しそう(◍•ڡ•◍)❤
食べたいなー…と思って見てました笑
投稿楽しみにしてますね(^^♪
よろしくおねがいします✨
濃厚そうで美味しそうですね😍

フォローありがとうございます
よろしくお願いします😄😄
ひなねこさん 初めまして!
こちらこそありがとうございます(^o^)
楽しみにしててください、頑張ります✨
よろしくお願いします!!
みなさん
生クリーム 牛乳 に卵黄を使ってるので結構濃厚です(^O^)
こちらこそありがとうございます!
よろしくお願いします(^O^)✨
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