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手料理
  • 2013/02/28
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豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き

レシピ
材料・調味料
(生がいいが、塩鮭でも⭕)
キャベツ
赤ピーマン
長ネギ
アボカド
にんじん
豆苗
(飾り用)
赤ブロッコリースプラウト
(飾り用)
🔵豆腐
🔵みそ
🔵ピーナッツバターorきなこ
スプレッド
🔵マヨネーズ
🔵一味
🔵オリーブオイル
🔵すりおろしニンニク
🔵白ごま
もみつぶす
青じそ
(仕上げ)
粗挽き黒こしょう
日本酒(蒸し焼き時にかける)
書き忘れ🙇
作り方
1
野菜を刻んで、切った鮭と綺麗にフライパンに並べる(テフロンでなければ油をぬる)酒かけて蓋して中火蒸し焼き
2
🔵タレを混ぜて、ラップをふんわりかけて、ブクブク沸騰するまでレンチン➡刻んだ青じそをのせる
3
蒸し焼きした鮭に豆苗を乗せてフタして少し蒸して、粗挽き黒こしょう、スプラウトを乗せて,タレを添える💟
ポイント

⭐塩味の好みがあるので、タレはかけずに焼きました🐟
⭐生鮭なら、塩コショウを効かせてね。

みんなの投稿 (21)
野菜もたっぷり食べれます!
生の鮭は手に入りにくい時も、焼き魚用の塩鮭で作っちゃいましょ🐟♪
塩分がある分、タレは甘口で🍯🐝

2/29はニンニクの日なんだね。4年に1度のうるう年。
今年の2月は今日まで(2/28)だね🐍
けいちゃん美味しそうであります
( ̄^ ̄)ゞ😆❤😍
ピーナッツバター使ったらコクと香りがたまらないだろうなぁ〜✨😍😍
美味しそう❤
今度鮭をgetした時に作ってみたいです。
ケイちゃん♥
美味そうだなぁー♥
ウチからみたら、かなり手の込んだ料理ばかりで、
( ᷇ෆ❛ั ु⌓ ૣ❛ั ๑)ウワァ~~ってなっちゃう♥
うわぁ~*チャンチャン焼きがオシャレに変身(≧▽≦*)
とっても美味しそうです♪♪
ほんと野菜もたっぷり食べられますねo(≧∀≦)o
ちゃんちゃん焼きってこんなにお洒落だったっけ😍ホイル焼きのイメージしかなかった。ピーナッツバター(≧∇≦)コクが出て美味しそう
今日もけいちゃんお家ご飯美味しそうだー😍お野菜もたっぷり食べられていいねー🎵
きのうね、あっちにお礼メッセ送りましたー☺
To: momozail
けいちゃん、めっちゃそそる😉😍😍

すんごい綺麗な色だし、具たくさんで間違いないないわ👍👍✨

食べたいことないんだよね😰😰
北海道に行ったら絶対食べる😉✌✌

北海道に行ったら、絶対けいちゃんに会いに行く💨💨💨😉
To: tibitaityou ちゃん🍀
ありがとうであります(・🔻・)ノ💕
ピーナッツバターのチャンキーってのを、料理によく使うよ❤
カロリー高いけど、ナッツってやめられな〜い😋👍
To: kabayaki さん🍀
鮭をgetした時に、ぜひ〜🐟
豆腐のタレ、アツアツが美味しいですよ〜❗😃💟
To: akiracchi さん🍀
アッキー❗そんなことないよ😊
赤ピーマンに助けられてる盛り付けだよ(=^ェ^=)🎵リスナップもありがとう。
To: koume615 さん🍀
リスナップもありがとうございます💟
本当はホイル焼きを作ろうとしながらも、ホイル切らしてたとゆ〜😝💦

一度に焼けて、良かったです。
To: pepori さん🍀
ホイル焼きよていが、フライパン焼きに変更しました😙💦
塩鮭なら、いつでも手に入るからいいかな💓
To: izumi7711 ちゃん🍀
昨夜は珍しく、息子も一緒に夕飯食べたよ(*^_^*)💕
いづみちゃん、豆腐ダレは野菜にボリュームがでて、おかずになっていいよん❤
To: syuu ちゃん🍀
しゅうちゃん❗ そかー。北海道の味を作ってあげたいよ😊💕
リスナップもありがとうネ❤

北海道来たら、しゅうちゃんに絶対会いに行くよ~(⌒▽⌒)✨✨
To: momozail
けいちゃん、お早う〜♫
今年は何とかして行きたいよ✌✌
決まったら連絡させてもらうので、絶対会おうねε-(´∀`; )💕💕✨✨💕
To: syuu ちゃん🍀
ジュテーム💋💕 らぶゆ〜💕💕
To: momozail
けいちゃん😘😘😘✨
ちゃんちゃん焼きってあのちゃんちゃん焼きですよっ⁈
ちゃんちゃん焼きって豪快に皆で食べるイメージだったからステキなちゃんちゃん焼きにアップにして見ちゃいました👀✨
レシピつきも嬉しい😊
美味しそうです😋
美味しそう(´ω`)
盛り付けも美しいわ~♪
おーーー!
本物!!!
ミエチンからも啓ちゃんのって聞いていたよ!
食べてみたいさぁ〜(*^^*)
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