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手料理
  • 2015/08/20
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プラム【貴陽】の冷たいスープ cold soup of plum

レシピ
作り方
1
好みの割合で、フードプロセッサーにかけて、出来上がり。

プラムの酸味が強すぎるなら、少しハチミツを入れてもGOOD
ポイント

仕上げに、オリーブオイルをタラタラ〜

みんなの投稿 (5)
大きさは桃に引けを取らず、プラムの中では酸味が強くない、ほんのり甘くてほんのり酸っぱい貴陽。

さっぱりといただきま〜す😊
うちにもプラムあってもてあましてます。
良いなあこれ❗️
izoom から Cedro🍋
Cedro🍋さん、
桃のスープをUPされてる方は何人もいらっしゃるのに、何故かすもも版を見かけない… というわけで、作ってみましたよ。

甘みより、酸味の調整かなと思います。夏は酸味も、いとよろし。
おしゃれ〜⋆*✩
リストランテいずみん♡
フルーツ料理って怖くてなかなかしたことないから、ほんとこのセンスすごいわ〜⋆*✩
izoom から ゆりえ
ゆりえさん、私、フルーツ大好き〜😍
これって、スープって言うより、シェイクみたいな感じかな…😁

夏はさっぱりした味のがいいですね💡 あ、でも、マンゴーみたいな濃厚なのもいいなぁ… 👈結局、美味しけりゃ何でも好きな私(笑)
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