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手料理
  • 2016/08/12
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鳩のパリパリ揚げ

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巣に見立てた干豆腐とうずらの卵の烏龍茶煮。
それと鳩に豆鉄砲ってことで落花生(笑)

北京ダックみたく水あめ塗って乾燥させた鳩は皮パリパリ!
身のエロさは完全無視( ̄^ ̄)ゞ
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