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手料理
  • 2020/08/23
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サクサク 糀甘酒のタルト生地

レシピ
材料・調味料
作り方
1
小麦粉、小麦粉、塩をボウルに入れて軽くかき混ぜる
ココナッツオイル、バニラオイルを加えて全体をかき混ぜる
2
糀甘酒をさらに加えて均一になるまで混ぜひとまとめにする
3
30×30cmくらいに伸ばして4等分し、薄くサラダオイルを塗った型に乗せる
ぴったりに合わせて冷蔵庫で休ませる
4
オーブンを170度に予熱する
冷蔵庫から生地を取り出してフォークで空気穴をあけ、170度25分焼成する
焼き上がったら型のまま放置して冷めてから取り出す
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#ベジタリアン #おやつ #タルト #コナモン(粉もの)の日(5月7日) #vegan #ナッツ #ココナッツオイル #糀甘酒
アーモンドプードルがなかったので小麦粉メインで作りましたが小麦粉の1/3くらい置き換えるとホロっとして美味しそうです。

糀甘酒のほんのりした甘みで生地だけでも美味しく、クッキー生地にするのも良さそう♪
しかし、
成形が雑すぎる😱
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