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手料理
  • 2018/11/24
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シンプルなんだけど…美味しい~ペペロンチーノ♪

みんなの投稿 (1)
週末…中学3年生女子と一緒に
高校の学校説明会へ
午後から始まって…夕方前の時間
そのまま塾へ行くので
お昼のランチと言うか…夕食と言うか…
いつも…中途半端な時間に食事

お気に入りのお店で…
野菜タンタン麺を食べるのが定番ですが
今回はイタリアンって事で…
普段からパスタと言えば…ペペロンチーノ♪
いつもは家で食べるけど
今回は…お店で本物を食べてみる

盛り付けはシンプルに…ガーリックと鷹の爪のみ
パスタは太くはない…どちらかと言えば細目
つるっとコシがある食感

鷹の爪はオイルに漬けてあった感じ
味付けは…なんだろ
ダシは…家なら和風の顆粒だし
ここでは…オリーブオイルと塩のみ?

この感じ…どうしたら再現できるかなぁ
きっと今度…リクエストされるでしょ
お店のペペロンチーノみたいに作って!って…
一度ちゃんと…レシピを調べてみようかなぁ
いつも適当だから…
#男メシ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ #パスタ