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手料理
  • 2018/04/16
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さつま芋と秋のピクルス #シェフごはん

参考にしたレシピ
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・さつま芋、かぼちゃは茹でてから漬ける。\n・生で美味しい野菜は歯ごたえの残る大きさで。\n・リンゴなどフルーツも合う。\n・3つに分けて漬けると甘い野菜、歯ごたえ、フルーツ系といろいろ楽しめる。\n・一晩漬ける。\n・ピクルス液は冷蔵庫で日持ちします。
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