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  • 2017/04/07
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おから愛好会☆おからコロッケ☆衣にもおから!

レシピ
作り方
1
後ろの大根カレーの残り、ドライおから、マッシュポテトを使います。
2
すき焼きの残りも入れました。写真に写ってるじゃが芋は使ってません。最初、じゃが芋で作ろうと思ってました。
3
マッシュポテトの素とお湯とバターを混ぜます。ドライおからと牛乳も混ぜて
4
カレーと混ぜます。すき焼きの残りと塩、胡椒、カットしたプロセスチーズも入れて、好きな形に丸める。
5
種を作ったお皿なので汚くてごめんなさい。卵、ドライおから、水を混ぜて、バッター液の代わり。
6
コロッケの種をバッター液にくぐらせます。次男に撮ってもらいました。
7
晩御飯用とお弁当用に
8
三男がやってみたいと言ったので、油鍋に投入、ひっくり返すのをやってくれました。
みんなの投稿 (1)
こんばんは〜!
おから愛好会NO12です。
今日は、長男の入学式でした。
感動より疲れが、、、。
ほんとに長くて。体力のない私、しかも蒸し暑くて苦しかった。

お家でご飯を食べるのも、後三年も無いかもしれないんだね。
大学は、他県に行くのか分からないけど、覚悟はしておかないとね、、、。

晩御飯は、お祝いメニューにする元気は無くて、でも、フライを滅多にしないから、とっても喜んで貰えました。
揚げないコロッケばかり作ってますが、揚げたらやっぱり美味しいね!
たまには作るか!

コロッケの中身にも、衣にもドライおからを使ってるのがこだわりです!

タンパク質とれたかな?

高校からの注意事項は、食事についてかなり強く言われました。

朝食はしっかりと。朝が早いからお昼まで持たない。
腹が減っては授業に集中出来ないため、間食推進しますとの事。
出来ればお菓子では無く、小さな弁当かおにぎり、パンがいいと。
お弁当も頑張って作って下さいと。

はあい、作るよ〜〜(o^^o)
#いつでもモリモリ食べられる!節約常備菜ネタ