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手料理
  • 2020/01/24
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パン作りの基本レシピ! 用語と材料 #AllAbout

参考にしたレシピ
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パン作りに登場する専門用語、発酵やガス、ベンチタイム等の説明と、作り方の行程。パン作りに必要な基本の材料強力粉等、粉の種類。水やイースト、バター等その他の材料について分かりやすく解説していきますので、初心者でも簡単にできる、パン作りの基本です。
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