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手料理
  • 2017/06/10
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石のスープ 《Sopa de Pedra》

レシピ
作り方
1
飢えた旅人が民家で食事を求めたが、拒まれてしまった
2
旅人は石をを拾って民家に戻り、「煮るとスープができる不思議な石を持っているから、鍋と水を貸して欲しい」と言った
3
主人は興味を持ち、旅人を家に入れた。旅人は料理を始め「石が古いから、味が濃くならない、塩を入れよう」と塩を入れた
4
同様にして、野菜や豆も持って来させ、美味しいスープが出来上がった
5
旅人は、驚いた主人に不思議な石をプレゼントし、また旅に出た
ポイント

私は石を使わずに作っています(笑)
パンチェッタの塩気が強いので、塩は入れていません

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久しぶりに見つけた、変な名前の料理です😆

🇵🇹民話に登場する、ポルトガル版ミネストローネ、「石のスープ」(ソッパ・デ・ペドラ)ですが、私は不思議な石を入れずに作っています😅

自家製パンチェッタを使い、キドニービーンズ、しいたけ、セロリ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもと具沢山で作りました😊

仕上げにオレガノを散らしていただきます😋

#ポルトガル料理 #石のスープ
#ソッパデペドラ #変な名前の料理
#自家製パンチェッタ
きゃぁ(*≧艸≦)大好きなジャンル😘
お勉強になりました🎶
izoom から 🌈Ami🍻
Amiさん、大好きなジャンルはポルトガル料理❓ それとも変な名前の料理でしょうか❓

気に入ってもらえて嬉しいです、ありがとうございます😊
🌈Ami🍻 から izoom
izoomingさん(*≧艸≦)
世界のお料理です🌏色々調べててもまだx2知らないお料理沢山、しかも変なお名前だとどんな味で由来は?食べてみたいの衝動に駆られて、献立を考える楽しみが出来ました✨
izoom から 🌈Ami🍻
Amiさん、面白い名前には由来もあって、楽しいですよね🤗

また何か見つけたらUPしますね❗️
お楽しみに😊
面白い由来のお料理ですね😆
てっきり石も入ってるものかと…w

私も変わったお料理とか聞いたこともないようなお料理好きです💕
そそられますねぇー😁
izoom から みずほ
みずほさん、このお話の主人公は、まるで一休さんみたいな、とんちのきく人です🤗

魔法の石が古いから、もっと美味しくするために塩を持ってこい、もっと美味しくするために野菜を持ってこいと次々に持って来させて、美味しい石のスープができたというわけです😉

変な名前の料理を見つけたら嬉しくなって、作らずにはいられません😆

ハッシュタグで飛んだら、私の料理がズラズラと、変な名前の料理カテゴリに…😅

次また面白いのを発見したら、張り切って作りますね😉

見に来てくれてありがとう❗️
⚪⚫🔘◾◽🔸🔹🔺←色々拾って来たけど…どれにする(笑)❔😂
日本でも焼いた石を入れてお鍋作る事もあるよね😁
変な名前の料理ハッシュタグも、ほぼzooちゃん🐘が取り仕切ってるね~👍
手広くやってはりまんな~👌😎✨
izoom から 山本真希
真希ちゃん、拾った石の中に💎✨は無かったのね…😅 それが良かったんだけど〜😂

焼いた石を入れるお鍋、ずっと前に赤坂のニンジャなんとかっていうお店で食べた記憶が…🤔

そろそろ、変な名前の料理作る人っていう噂が立つ頃かしら😆

見に来てくれてありがとう😊
でた😆💕💕
今度は、石のスープなの😂

お料理の由来とか知ると、楽しくなるね😆💕
今年も、気絶しなきゃ🤣
焼けた石を使ったお料理ってことなのかな?自宅でやるには難しいよね(笑)
izoomちゃんのお料理ネタは多岐に渡って面白いわー✨
izoom から yucca@
yuccaちゃん、皆さんこのお話を知らないみたいなので、作り方を書きました😆 良かったら覗いてね❗️

見に来てくれてありがとう
izoomちゃん、面白いお料理みつけてくるよねー♪
見るの楽しいよー🎵
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、作り方を追記しました😆
良かったら覗いて見てね😉

どこかに不思議な石、落ちてないかなー🤔

見に来てくれてありがとう😊
izoom から Tomoko Ito
Tomokoちゃん、久しぶりに変な名前の料理見つけて、速攻作ったー😆

楽しんでくれて嬉しい〜😍
ありがとう❗️
要するに旅人は知能犯だったってことか(笑)
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、主人がちょっとぬけてるのかも😂

人間、食べたいという欲求の前には色々思いつくのねぇ😆

戻って来てくれてありがとう😊
yucca@ から izoom
なるほど〜〜(笑)
旅をすると、知恵がついてくんだね!😆
izoom から yucca@
yuccaちゃん、無銭飲食とも言う😱
舞い戻ってくれてありがとう😊
石のスープ😳
宮崎駿の映画に出てきそうな名前のお料理だねっ!
外国の料理はネーミングが面白くて楽しいよね〜♪
izoom から 麻紀子
麻紀子さん、楽しい名前の料理、見ると作りたくなります😆
また楽しいの探さなきゃ〜🕵️‍♀️

映画に出てくる料理も、作ってみたいと思っているんです🤗

見に来てくれてありがとう😊
izoomさん、面白すぎ
作り方見て笑ったわ🎵
パンチェッタ、自家製ですか✨✨✨
izoom から 高野裕子
裕子さん、不思議な石、求む❗️
自家製パンチェッタは、クックパッドのレシピで作ってます。1919612です😉

見に来てくれてありがとう😊
坊さんの気絶に続くヒットを期待できます🤗
パンチェッタ使いの名人だね‼️
ベーコンより絶対美味しいと思います😍
izoom から マダム とんちん
マダムちゃん、パンチェッタは作っておくと、小分けして冷凍できるので重宝します🤗

作る過程で塩もハーブもたくさん使ってるから、料理する時にほとんど味付けが要らないのも魅力😉

見に来てくれてありがとう❗️
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