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手料理
  • 2017/03/29
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清見オレンジゼリー・ヨーグルトムース

みんなの投稿 (9)
清見オレンジ7個分の果汁を使ってゼリーを作ってみました🍊
ヨーグルトムースは生クリームを入れていないので、サッパリとした味です😋
#しましまゼリー#ゼリー
コメント失礼します。レシピ教えてもらってもいいですか?
すごく可愛いので、作ってみたいです😊💘
hiroko から なっちゃん
初めまして!
ヨーグルトムースは、クックパッドのレシピの生クリームなしで作っています。オレンジは、清見オレンジ7個を絞ってザルで漉し、砂糖1割程度を入れて鍋で砂糖を溶かしています。その中にお湯で溶かしたゼラチンを入れ泡立て器で混ぜています。分量は適当にしてしまったので、ハッキリ分かりません💦💦
こんなアバウトな説明でごめんなさい🙏💦
ありがとうございます!つくってみます!
hiroko から なっちゃん
私の作ったムースとゼリーはサッパリしています。冷やすと甘さをあまり感じなくなるので、甘めがお好みなら、砂糖多めの方がいいと思います〜😊 是非作ってみて下さい❣️
なっちゃん から hiroko
今作ってるんですけど、固まってない状態で入れてみると、混ざってしまいました💦どうやって入れたら良いですか?
hiroko から なっちゃん
一番下入れたい方を先に作って、ゆっくりと静かにスプーンなどで入れて、冷蔵庫で冷やしている間に2種類目を作ります。
器の内側にゼリーやムースが付いてしまうと綺麗なしましまにならないので、ゆっくり少しずつ入れて下さいね〜
hiroko から なっちゃん
冷蔵庫で一段ずつ冷蔵庫で冷やし固めないと混ざってしまいます💦💦
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