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手料理
  • 2015/02/28
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豚肉肩塊のリエット

レシピ
作り方
1
塩胡椒した塊肉を玉ねぎ、月桂樹などと圧力鍋にかけて柔らかくする。
2
肉を取り出し、適当に切ってミキサーにかける。
煮た玉ねぎやセロリ、生クリーム、煮汁など入れ、なめらかになるように、のばしながらミキサーにかける。塩胡椒で味を調える。
みんなの投稿 (8)
昨夜仕込んで、今朝食べました。ピクルスやケッパーなどと良く合います。
生クリームは、無くても平気です。
もんも❤️ から
翠さん!
今晩ゎ〜(≧∇≦)🎶
これ朝に食べたの〜👀⁉️
ワイン飲みたくなるねぇ〜🍷
朝から素敵やわ(*´艸`)キャ
から もんも❤️
もんも❤️さん、こんばんは❤︎
ワインかっ‼︎確かに、合うと思います✨でも、朝だったから気がつかなかった……がーん(°_°)
珍しく、実家のジジババが泊まりに来た朝でして、ババからバゲットの差し入れがあったので作ってみました!適当に作れて簡単よv

ちなみに、風流は、またまたお仕事です…^^;
から もんも❤️
リスナもサンキューですm(_ _)m
もんも❤️ から
そーいえば…
最近 風流さん見ないねぇ…ಠ_ಠ
ババさんバケットの差し入れとか
めっちゃ洒落てるやん⤴︎😄
うちのババ様は甘納豆とか…💧
アンパンとか…💦笑
あぁぁお洒落なお店でワイン飲みたい今日この頃(;´ω`)チーン
から もんも❤️
甘納豆もアンパンも大好きよ❤︎昔、ウチのババは、パンの講師だったんすよ。
そうだ、そういえば、私も外呑みしてない…😭

風流は…お疲れ…かな???
しのてら から
おはようございます!
ほんとワインにあうかんじですね🍷

ワイン好きにはたまりませんね!
風流さんパンの講師だったんですね!

わたしの同僚のだんなさんも、パンのお仕事されてました!パンは奥が深いらしいです😃😄
から しのてら
しのてらさん、おはようございます!
いえいえ、まさか風流がそんなパンなんぞ焼けはしません^^;ウチの母ですがな…
パンは、面倒な気がして避けてきましたが、最近は、私も手を出し始めたところです。奥深いところまでは行けないでしょうけど、さわりくらいは、楽しみたいです✨
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