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手料理
  • 2020/04/26
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レンチン簡単ひんやり茄子とちくわの梅ぽん和え

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
ちくわ
2本
カイワレ大根
1/2パック
⭐️梅干し種抜いてたたく
2個
⭐️白だしポン酢
各大1
⭐️みりん
大1/2
作り方
1
茄子は皮を剥き、ところどころプスプス包丁で刺して火を通りやすくする。ラップで包んでレンチン3分(800w)。手で裂いてほぐす。ちくわは斜め切り、カイワレ大根は一口大にカット。
2
ボウルに①と⭐️を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり。
ポイント

ご家庭のレンジのワット数により茄子の加熱時間は加減して下さい。
茄子を裂く時熱いのでご注意を。

みんなの投稿 (3)
おはようございます☀
中途半端に余った茄子とちくわでおかずを作ってみました。
梅の味が食欲そそります❣️冷やした方が俄然美味しいので、しっかり冷やして召し上がって下さいね。

#美容/ダイエット #簡単料理 #おつまみ #野菜料理
咲きちゃーん^^🖐 おつかれさま❤️

わぁ❣️これ、タイプ〜〜
茄子とちくわ…
ちょこっとずつ余る事あるよ〜
梅味でサッパリが良いねえ〜🤤❤️
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、こんばんは🌆
ワァーイ、好み嬉しいな😆そうなの、ちょっとずつ余った時にいいのよー❣️

見に来てくれてありがとう😊
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