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手料理
  • 2021/05/06
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BONIQで牛カイノミとラム肉のステーキ

みんなの投稿 (6)
低温調理でラム肉とカイノミをステーキにしました。59℃で2時間加熱して火を通しました。

とても柔らかくてしっとりとした美味しいステーキになります。

ソースは低温調理で湯煎した時に出た汁と赤ワイン、醤油、砂糖、味醂を煮詰めたものを濾して作りました。

#ステーキ #肉料理 #牛肉 #カイノミ #ラム肉
#低温調理 #BONIQ
(((o(*゚▽゚*)o)))♡
美味しそうで仕方ありません😍🤩😍🤩💕💕💕
パパ氏 から Flower
こんばんは〜🌛
ありがとうございます。

近所のスーパーで売ってるそれ程高いお肉ではないのですが、とても柔らかくて美味しいですよ!👍
plz follow us
うわー美味しそう😋
パパ氏 から 72rose
こんばんは😊
ありがとうございます。

家族みんなで食べたらあっという間に無くなりました😆
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