• お気に入り
  • 180もぐもぐ!
  • 44リスナップ
手料理
  • 2017/10/26
  • 1,894

娘とわたしのお弁当 1027🌞🍏 #アスパラの肉巻き#寝かせ玄米ごはん #ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ #ヤマサしょうゆアンバサダー

レシピ
材料・調味料
アスパラ 太め
6本
アグー豚などのしゃぶ肉
一本につき一枚から二枚
濃口醤油
大さじ2から3
ごま油
大さじ1
作り方
1
アスパラは下の硬い部分はカット。野菜コースで仕上がり弱めのレンチン
2
しゃぶ肉はできれば液塩で下味つけてから 太い部分からくるくるまく
3
フライパンに油をひいて 肉の閉じ目から焦がさないように焼きます
4
フライパンのはしっこて焦がし醤油して 香り立ってから アスパラお肉に味をつけます。
ポイント

焦がし醤油とは
具材に醤油をかけるのではなくて
フライパンの周りから醤油をジュッ🔥ってするんです〜ヤマサ醤油のおしょ研で知りました❣️
メイラード反応というのです。お焦げの状態で味がお醤油だけで決まります✨✨

みんなの投稿 (9)
🍂アスパラあぐー豚🐷肉巻き
🍂渋皮煮
🍂割り干し大根の五目煮
🍂めぐチー🌿の液塩味付けたまご🥚
🍂開花宣言
🍂寝かせ玄米ごはん
🍂新生姜甘酢漬け
🍂玉ねぎビーツピクルス

今日もギリギリのお弁当完成🍱💧😅💧
なんとか今週もお弁当作れました🙄

大学1年の娘もお弁当 喜んで包んでくれてると信じたい😅😝

今週もお疲れ様でした💖❤️
千秋ちゃん💕おはよ〜♪
今日も素敵なお弁当🍱💕
娘さんも毎朝早起きして、こんな素敵なお弁当作ってくれる千秋ちゃんに感謝しているよ❣️
アグー豚に太くて美味しそうなアスパラ❣️素材や良さが光ってます✨

玉ねぎのビーツピクルスも彩り鮮やか(*'▽'*)
どれもこれも手作りで、真心込めたおかずの数々💕
今日で今週も終わり‼️
ラストスパート頑張りましょう❣️
chiaki3 から とんちん
とんちゃま
来てくれてありがとうございます😊
無反応な娘だけど
きっと喜んでくれてるよね🙄

わたしは自分好みのお弁当だから
お昼は美味しく食べてるけどね。

今日一日頑張りましょう✨

いつもありがと💖
桜央里 から chiaki3
千秋ちゃん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
おはよぉー

わぁ、とっても素敵なスナップ🤗❣️

秋の味覚たくさーん😃✨
今日もご馳走だね(▰˘◡˘▰)

アグー豚って沖縄の甘い脂身の柔らかな豚だよね(´∇`)私も好きなの❤️

めぐちーさんの卵も今度作ってみたい!

寝かせ玄米もめちゃくちゃ栄養があるし
今日も体に優しいお弁当だね(∩ˊᵕˋ∩)・*

絶対、娘さんも喜んでるよォ🤗🤗🤗

今週もお疲れ様でした🎀
今日1日頑張って素敵な週末を過ごしましょうね♡〜٩(^▿^)۶〜♡
chiaki3 から 桜央里
桜央ちゃん❣️
こんばんは〜

今朝はね昨夜西武のデパ地下で買ったアスパラを使いたくて アグ〜豚🐷も多めに買ってたの。
でも寝坊して ご飯が間に合わない💦

頂き物で大切にとっておいた寝かせ玄米ひとパックを娘と半分こしたんです。
もちもち歯ごたえと余韻が残る寝かせ玄米ごはん。
そして寝坊したけど頑張ったお弁当。

お昼はやはり 手をかけた分美味しかったです✨✨
スマホ機種変したから写真まだ慣れなくて。。
いつも朝はギリギリです💦

明日はお稽古
明後日は台風来なければ大学野球を観に行く予定です。。

のんびり出来ない💦


今週も 来てくれて 頑張れたよ〜❣️💜✨

いつもありがと〜ございます❤️

卵はもうほぼいつも作ってます🥚
いろんなお料理にスライドできるし 桜央ちゃんも是非作ってみてね🎶
chiakiさーん(*^o^*)

お忙しいのに、こちらまでお邪魔しちゃってすみません💦
でも、このスナップのお弁当、本当に美しくて✨

私は息子に作るお弁当がかなりやっつけなので(笑)、こういう素敵なお弁当を見ると凄く反省してしまいます💧

chiakiさんのお弁当は品数も多いし、一品一品手作りで栄養も豊富✨
なかなか朝から作れません💦
尊敬します〜!

こんな素敵なお弁当を食べられる娘さんが羨ましいです♡
chiaki3 から なだちい
なだちいちゃん❣️いきなりちゃんづけで大丈夫ですか💦

ありがとう😊ございます。
私ねお姉ちゃんが幼稚園入園から2つ下の長男 そのまた5歳したの次女 幼稚園 小学校 中高とずーっとずーっとお弁当作ってるの。。
その割にね子育て精一杯の時は冷凍食品やレトルト。。

そんな感じで 反省を込めて末娘高校最後のお弁当からなんとか頑張ってきました🍱

私の最初の頃の投稿は黒歴史です💦
なだちいちゃんみたいに センスやスキルの伴うお料理作れる素敵ママに✨
遅ればせながら近づけるように、頑張るので
応援して下さいね💪👵💦

SDで 沢山の方にとてもステキな刺激をもらって幸せなんです🎶

これからもよろしくお願いします😊💜
なだちい から chiaki3
なだちいちゃん♡、大丈夫です〜🙆✨
そう呼んでくれて嬉しい〜♡

じゃあ、私は千秋ちゃん、って呼んじゃってもいいですか?(*´꒳`*)♡

こちらもいつもレス遅くなってごめんなさい🙏
我が家男所帯で、子供+夫(←長男⁈)は手がかかるので💦(笑)

千秋ちゃんが住んでいる辺りはお昼お弁当なんだね!
こちらはありがたい事に小、中学校は給食があるから、その間は自宅で出来るお料理を頑張ろうかなぁ、と(^^)

あ、でも出来る時だけ、と無理はしません(笑)
だからマイペース投稿で💦

息子が高校生になったら、我が家もお弁当投稿メインになるかも、です(*´∀`)♪

その時は千秋ちゃんちのお弁当を参考に頑張りたいな💪✨

こうやってお料理好きの方々と繋がれる事が、刺激&幸せですね〜♡
千秋ちゃんの投稿、これからも楽しみにしていまーす♪

今後ともよろしくお願いします♡
chiaki3 から なだちい
なだちいちゃん❣️
おはようございます✨都内は冷たい雨☔️これから台風が来るのかな。
うちの子たち幼稚園小学校私学で⛪️系その後も受験して。。なので今年の末娘大学受験終わりやっと ひと息ついたところです💦
お弁当作りは当たり前のこととはいえ
朝のお支度は楽では無かった💦
今はそろそろ終わるであろうお弁当の最終コーナーです💪👵✨

自分の台所しか知らなかったし 当然だけど。
SDでヒントやワクワクをもらえることは 主婦としては嬉しい事。
無理なく楽しめる範囲で。
楽しめたらなと思います。

コメントなどに入れなくてお料理や盛り付け 写真などを 雑誌をめくるように見せていただくことが多いのだけど
なだちいちゃんの投稿でワクワク ほっこりさせてもらってます。

雨の日曜日だけど今日も頑張りましょう✨✨
お返事 要らないからね✨
もぐもぐ! (180)
リスナップ (44)