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手料理
  • 2019/05/25
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チョコロールケーキ❤

レシピ
材料・調味料
スポンジ
卵白
3個分
砂糖
50g
卵黄
3個分
砂糖
25g
サラダ油
50cc
牛乳
50cc
薄力粉
65g
純ココア
大さじ2
中のクリーム
生クリーム
150cc
砂糖
20g
板チョコ
1枚
作り方
0
卵黄と卵白わける。

卵黄に☆をまぜる。
卵白は★で固めのメレンゲをつくる。
1
卵黄ベースにメレンゲを加えて均一に混ぜ合わせる。
2
ロールケーキ型にシートを敷いて、②を流し入れ、トントンと落として空気を抜いてから、オーブン180度で15分焼く。
3
焼いてる間に中のクリームをつくる。

板チョコを湯煎にかけて溶かしておく。

生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。
途中で溶かしたチョコを入れる。
固めに泡立てる。
やり過ぎるとボソボソになるので気をつける。

そうこうしているうちにスポンジが焼けるので、
焼けたら、ラップをかけておく。
4
スポンジはそのまましばらくあら熱をとっておく。

生クリームは一旦冷蔵庫に入れておく。
5
15分くらいで、スポンジで生クリームを巻く。

スポンジの端っこを斜めにカットする。

全体にクリームを塗り、手前側に多めにクリームをおく。


海苔巻きを作る要領で手前から巻いていく。
6
シートかラップで巻いて、冷蔵庫で冷やしておく。

半日か一晩おくと、馴染んで切りやすいですよ❤
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久しぶりの
ロールケーキです❤

昨日は娘の病院に付き添ってから、帰ってから22時ごろから作りました✨

たまにこんな気力がある(^^;)

今日は前にしばらくお手伝いで通ってた支店に出勤なので、差し入れです。


土曜日だけど、忙しいかな。。

終わったら、
その支店の同僚と🍻約束してて、
それが楽しみ😁❤

今日もがんばるぞぉ~p(´∇`)q



#ロールケーキ
#アウェーで仕事
ヒロ から まなまな♡
まなちゃん-⊡ω⊡ฅ
こんちゃー☀︎

差し入れで ロールケーキ 貰ったら
嬉しいなぁ〜😊喜んでくれたでしょう

🍻飲み会 楽しんで来てね〜 🍻
TOMO から まなまな♡
まなまなちゃん♪

わぁ!こんな差し入れ来るの〜✨一緒に働きたい😅

飲み会楽しみに、もう少し仕事頑張ってね🙌
まなちゃんお疲れさま~

安定の美しいロールケーキ

差し入れ喜んでくれたでしょ~(〃▽〃)💓💓

夜は楽しみだね

帰り気をつけてね(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
まなちゃん(*´︶`)ノオツカレサマ♪

フワフワなロールケーキ♡
差入れ喜ばれるわ〜

今頃飲み会かな?
楽しんできて〜🍻
わぁ~い🎵
まなちゃんのロールケーキだ🎵
いつ見ても綺麗✨
美味しそう~⤴️⤴️
同僚の方々、喜んだでしょう?!

今頃は飲んでるかな~?!
お疲れ様~🍻
まなまな♡ から ヒロ
ヒロちゃん❤
来てくれてありがとう~

久しぶりにロールケーキ作ったよ❤
喜んでくれたよ~よかった😁

飲み会も楽しかったよ。
これから帰ります(^^;)
まなまな♡ から TOMO
TOMOちゃん❤ありがとね~

今夜の🍻も楽しかったよ~
そのおかげで頑張れたわ~(*´罒`*)ニヒヒ♡

明日はゆっくりしよ~

今、帰り~←電車なう😁
まなまな♡ から chiffon
chiffonちゃん❤

久しぶりにロールケーキ作ったわ(^^;)
みんな喜んでくれてよかった😁

飲み会もいつものメンバー
若い先生と若い世代の恋バナに花が咲いたよ(๑´ლ`๑)フフ♡

今日は酔っ払いにはならなかった~←当たり前(^^;)
これから帰りま~す(←電車なう😁)
まなまな♡ から rinrin
リンちゃん❤
来てくれてありがとう~

ロールケーキ久しぶりだよ(^^;)
みんな喜んでくれてよかった😁

今日は暑かったから、🍻もおいしかったよ❤

楽しみないとね~

明日はゆっくり寝ま~す(*´罒`*)ニヒヒ♡
まなまな♡ から bobbin
ボビンちゃん❤
嬉しいお言葉ありがとう~

うん。みんな喜んでくれたよ
作りがいありました(*´艸`*)

🍻楽しかったよ
これから帰るね~(^_^)ノ
まなまなちゃん、こんにちは💝
土曜日は、飲み会楽しんだかな🍻?

まなまなちゃんのロールケーキは、いつ見てもふわふわで、安定の上手さだね。

私は、奇跡的に上手くいくときもあれば、見た目失敗もあって、まなまなちゃんに手取り足取り、伝授してほしいな。
まぁ、失敗でも美味しいからいいんだけどね。

昨日は、孫っちの運動会。高速使って、はるばる行ってきたよ🚙
5月だというのに、暑かったぁ(^◇^;)
まなまなのロールケーキは
いつ見てもパーフェクト~❤️❤️❤️
1本全部食べれそ~❤️❤️❤️
まなまな♡ から yuiママ
yuiママちゃん❤
ひゃー
メッセージ来てたの見落としてたーー!
ごめんねー🙏💦💦

ありがとうね~

お孫ちゃんの運動会
高速で行ってきたのね~
お疲れ様~

遠くても楽しみだよね!
お孫ちゃんもyuiママちゃんが来てくれたら嬉しいだろうな❤
まなまな♡ から ユッキー
ユッキーー❤
たくさんメッセージありがとう~~

1本送りまひょか?
んー溶けるか~💦💦

近かったらすぐ持ってくのに~
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