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手料理
  • 2016/11/14
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ホットプレートでチーズフォンデュ🧀

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チーズホンデュ
少し前に作りました。
なんかご馳走感出ますよね。

片栗粉かコーンスターチを、温めたお湯か牛乳に入れて粘りを出し、とろけるチーズたくさんとおろしニンニク少々を入れて牛乳(オトナなら白ワイン)で伸ばしながら濃度の加減をする。黒胡椒パラパラ。
本格的にはどんな作り方するのか分かりませんが、我が家ではこの作り方です。

バターナッツかぼちゃがあったので、半分をレンチンしてチーズにからめてみました💕
問題なのが、うちの大食い選手たち。
バケットを食べる食べるわ‼️
パンがない!チーズが足りない!って、ワタクシ一緒に食べる暇がありませんでした。

でも、おもてなしにもいいですね。
最近ホットプレートの出番が以前と比べグッと減っていますが、こんな使い方もありですね🧀
へぇー!ホットプレートで🍳✨
これはナイスアイデアですね(゚∀゚ノノ""☆パチパチパチ
今度やってみまーす🧀❣️
かず から tocca
トッカさん

ホットプレートは保温で使うの😊
いつまでもチーズが温かいし温野菜もホカホカ♨︎

チョコソースで、フルーツフォンデュも美味しいのよー💕
とろ〜りあったかい〜💕
家でフォンデュなかなかしないから、食べたくなってきた\(◡̈)/♥︎
かず から ゆりえ
ゆりえちゃん
コメントありがとう😊

お嬢がいるから、今はなかなかゆっくり食事できないかもしれないけれど、そのうちみんなでホットプレート出してワイワイと出来るようになるよ💕

ワタクシなんてお料理が大変だったから、子供達がおチビの時は週末はいつもホットプレート出していたもの。
今はめっきり減ったけど😁
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