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手料理
  • 2021/03/02
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鶏胸肉の酒蒸し❤️

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1枚
しめじ
1/2パック
白菜 芯削ぎ切り 葉ざく切り
150g
大1.5
作り方
1
圧力鍋に水250mlを入れる
蒸しカゴに、キッチンペーパーを敷き、白菜→しめじ→鶏胸肉→酒の順に入れる
圧力調理6分→保温10分して取り出し、鶏胸肉はスライスする
器に盛る
ポイント

タレ
醤油大2
酢大1
砂糖大1
ラー油小1/2
ニンニク小1
白ネギ(みじん切り)7cm

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#圧力調理#鶏胸肉#白菜#しめじ#酒#20210302#ID123
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