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手料理
  • 2018/11/12
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残りご飯でカルボナーラ風リゾット

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
残りご飯
茶碗1杯〜
人参
1/4
玉ねぎ
1/4
ウィンナー
1本
バター
5g
牛乳
180ml
コンソメ
小さじ1
粉チーズ
大さじ1/2
ブラックペッパー
半熟卵(沸騰後7〜8分)
1個
作り方
1
バターで玉ねぎと人参を炒めて牛乳とコンソメを加え味を整える
2
牛乳が沸いたら、温めたご飯と粉チーズを加えて好みの緩さまで煮詰める
3
半熟卵とブラックペッパーをトッピング🥚
お好みで味変に醤油をどーぞ
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