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手料理
  • 2014/11/07
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材料2〜3つ レンジで簡単過ぎるプリン❤︎卵、油不使用!見た目は堪忍😅

レシピ
材料・調味料
熟れたバナナ
大きめ1本
豆乳(牛乳、水でも可)
大さじ2〜3
ココア(なくても可)
大さじ1
作り方
1
材料を全て混ぜる。出来ればミキサーで。少し食感が残るくらいにしてもまた良し。
2
レンジで熱々に加熱し(全体がぷくぷく泡立つ程度)、冷まして冷蔵庫で冷やす。あったかくてもおいしいよ
ポイント

バナナに含まれるペクチンの作用で卵がなくても固まるようです。バナナは完熟を(若いと青臭いかも) ココアなくても良いですが時間経つと黒ずんで来ちゃうので隠すためにも☆

みんなの投稿 (1)
私の好きなブログ筆者さんよりお知恵拝借。もはやプリンと呼んでいいものか…それはまあ、置いといて、、、美味しいよ♪
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