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手料理
  • 2019/10/13
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秋刀魚の炭火焼。(*☻-☻*) ま、ど真中のストレートということで。

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前回の骨抜き料亭仕様でも、バカうま漁師仕様でもなく、それこそ、サザエさん仕様とでも言おうか、昔からの庶民派仕様の秋刀魚の塩焼きです。😆

暇持て余してたので、炭起こして焼きました。わが家は炭は常備してます。鮎と鰻焼くためにね。😋

刺身でいける生秋刀魚が入ってたので軽く塩して焼きました。ゆずきち絞ってポン酢をかけて頂きました。

ま、見た目は悪いが、文句無し!美味い!庶民の味方やな!秋刀魚美味し!😋💕💕💕

ちなみに右上は鶏じゃが!左上はマヨタコ!見栄えは悪いがどちらも美味し!😆

今回は飾りっ気なしの家庭料理ですが、ご飯がススミましたよ〜😆
たまには、こういうのも良かろう、食欲の秋やしね、、、😋
むっちゃんおはよ︎ᵕ̈*⑅
炭火焼きの秋刀魚とは!
香ばしくて美味しそ~う☺
きれいに焼けてますね!
あ、今回はスダチではなくゆずなんだ💛
そういえば断食は無事終わりましたか?
おはよう~

炭火焼き~~美味しそう
おこげもそそるわ~😋✨

小学生の頃 七輪で
うちわでパタパタあおぐの担当だったよ~~

あと お風呂がね
五右衛門風呂じゃった

いつの時代(((*≧艸≦)ププッ

薪をくべたあとのおきをとっておいて
それで焼き物してたの思い出したよ~🐟🐚🍄
noe
え〰すご‼️炭おこして?キャンプもするのかな?
はじめまして、こんばんは☆
もぐもぐ、ありがとうございます😀

イチロッタさんは、たまにお見かけして、
いつも素敵お料理作られてて、
写真を観ながらうっとりしてました!

昨日は、暑くて秋なのか!?と
疑いたくなりましたが、でも旬なものは
美味しくなりましたよねー💕

因みに、タコLOVEです❤️❤️笑

ぜひ、これからもお料理を参考に
させていただきたいので、
フォローさせて下さい!!!

大した料理は作ってませんが、
また良かったら覗いて下さいねー😀
私の実家、亡き父の趣味で囲炉裏を
作ってたの
そこで魚焼いたり、お餅焼いたり、
もちろん炭でね
でも父が亡くなって囲炉裏の部屋は
リフォームしたの
灰に、猫もよく手を突っ込んでたしね😁

サンマ、まだ食べてないわ😱
美味しそう🎵
いっちゃんち、行こうかしら?(笑)
イチロッタ から みき.∘♡⃝
おはよう、みきちゃん!😊💕💕💕
遅くなり申し訳ない。😅💦

手間はかかるが、やはり炭の力は凄い!美味しかったよ。😋💕
今ね、カボス、スダチ、レモン、ゆずきちが冷蔵庫にあるよ。ゆずきちは実は柚子じゃなくてカボス、スダチの仲間なんだよ。😉

断食は4日間で終了しました。体調回復したよ。ありがとね。😃💕💕💕
イチロッタ から とまと🍅
おはよう😃、とまちゃん!😆💕💕💕

炭はええわ!パリパリのおコゲが出来るし!😋💕

七輪、懐かしいね、昔は普通にあったよね😃
小さい頃は風呂焚き担当だったよ、五右衛門風呂😆、お尻が当たるとアチッ!ってなるやつだね。😆😆😆💕
小学校に上がるというので、一大決心してパッチン(メンコ)全部焼いたの覚えてる。風呂焚きながらね。😆💕

懐かしい😆、オレら同世代、昭和だもんな〜😆💕💕💕
イチロッタ から noe
ノエちゃん!おはよ!😃💕💕💕

いや、実はキャンプは苦手というか、あまり好きじゃないんだよ。😅💦
炭起こすのは料理する時だけだね。それも気合い入ってる時か、よほどヒマな時。←今回こっちね!😅💦

ま、たまには庭でバーベキューくらいはするけどね。😃💕💕💕
イチロッタ から ☆Chieco☆
チエちゃん、初めまして。😃💕💕💕

フォローありがとうございます!こちらこそよろしくお願い致します。😃💕

おおおお!、、、タコLOVE🐙❤️ですか!一緒だよ、タコあったら生きていける。😆💕

あ、これからもよろしくね!また遊びに来てね。😃💕💕💕
イチロッタ から cocco+
コッちゃん、おはよう😃💕💕💕

趣味で囲炉裏!😲、凄いね!😆💕
余裕が出来たら僕も作りたいくらいだよ😆
リフォームか、、、勿体ないな。😭

ん?秋刀魚、まだ食ってないんか!😲
よし、炭起こして待ってるよ!箸だけ持って遊びにおいで!(^_−)−☆😆💕💕💕
今日もお疲れさん‼️😃

生秋刀魚の炭火焼き🤩 炭焼き あ~💦😂たまらない絶対美味しい(๑•̀ㅂ•́)و グッ!

炭があるんやね。👏👏鰻も焼くのか、
イチロー宅 何でもありそうだな。😁

ゆずきち➕ポン酢😋
2匹くらいいけそう♪ヽ(´▽`)/(笑)
食欲の秋😆 肥えるぞー アハハ‼️
イチロッタ から ☆Yumi☆
ユミちゃん、おばんです。😉💕💕💕

まぁな、炭火焼は最高だね!😆

もともとは鮎焼くために買ったんだよ。😉

今年は鮎釣りに行かんかったんで初使用だな、

鰻も焼くけど、手に入るかな?
鰻の旬は晩秋なんだよ、これからが美味い。手に入ったら焼くね。😋

とりあえず、秋刀魚焼くべし!なんぼでも食えるぞ!😆💕💕💕
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