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手料理
  • 2018/04/25
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HMで簡単♪混ぜていくだけ♪レモンケーキ

レシピ
材料・調味料
(L)
3個
砂糖
100グラム
サラダ油
100cc
ポッカレモン
40cc
ホットケーキミックス
200グラム
生クリーム
100cc
レモンクリーム
生クリーム
50cc
ポッカレモン
大さじ1/2
砂糖
15グラム
レモングレーズ
ポッカレモン
小さじ1
粉糖
大さじ3
シロップ
砂糖
大さじ1
大さじ1
ポッカレモン
小さじ1
作り方
1
準備オーブンを180度に予熱。型にオーブンシートをしく。
2
ボウルに材料を上から順に加えていき都度よく混ぜ合わせる。(泡立て器使用)
3
型に流し込んで180度で40分焼く→この間にシロップとレモンクリームとレモングレーズの用意。
4
焼き上がったら型から出してオーブンシートもはがして刷毛で全面にシロップをぬる。→ふんわりラップをしてあら熱をとる。
5
完全に冷めたらレモングレーズを上からかけてレモンクリームで飾り付けたら出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
ウィークエンドシトロンが好きなのでよく作るんですが、バターなしで簡単に作れないかと考えてみました♪

ケーキにぬるシロップをハチミツに変えても美味しいですよ。

甘酸っぱいレモンケーキ、どうぞお試しください(* ´ ▽ ` *) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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