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手料理
  • 2015/08/20
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~地鶏だしと漁節香る~台湾まぜそば

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
中華麺
1玉
ニラ(粗みじん切り)
20
削り粉末
5
刻みのり
5
半熟たまご
1個
豚ひき肉
40
焼き肉のたれ
15
一味
適量
ヤマキ 八方だし地鶏かつお
20
ごま油
15
黒胡椒
適量
作り方
0
豚ひき肉を焼き肉のたれと一味、お好みでラー油で炒める
1
中華麺をゆで、八方だし、ごま油、黒胡椒を入れ、混ぜる
2
器に中華麺を盛り付け、肉味噌、ニラ、のり、削粉末をトッピングして、真ん中に半熟たまごを乗せる
ポイント

スタミナ食として元気モリモリ

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