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手料理
  • 2019/08/31
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糖質オフのいなり寿司

レシピ
材料・調味料
オクラ
1本
大根
少量
胡麻
少々
みょうが
1本
木綿豆腐
1/4丁
作り方
1
①大根は細かく角切りにして、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱。
2
オクラは茹でて輪切りにし、①と一緒に温かいうちに甘酢をかけておき、馴染んだら盛り付ける。
3
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、しばらく水切りして、ほぐして使う。
4
みょうがの千切りと一緒に盛り付ける。
ポイント

だし巻き玉子は、いなりの皮と一緒に食べたら味が濃過ぎたので、結局外して食べました😅ゆで卵のでも良かったかなぁ。

みんなの投稿 (1)
お昼ご飯に皆が大好きないなり寿司を作りました。家族の分はすし飯で、私の分は野菜や豆腐を詰めて😅
作ってる最中は、いいなぁご飯…って思ってたけど、食べてみたら中々美味しい!😋
・大根とオクラの甘酢漬け
・水切り木綿豆腐とみょうが
・キャベツとトマトの鶏むねサラダ
・だし巻き玉子
この中で1番美味しかったのが、木綿豆腐とみょうが✨✨単純なのに、これは当たりでした🌼
具沢山でたっぷり入ってるので、満足できました👍
#美容/ダイエット #野菜の日(8月31日) #いなり寿司 #ギルトフリー料理に挑戦 #snapdish
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