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手料理
  • 2022/06/17
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甘酒で煮た ほたてご飯

レシピ
材料・調味料
ボイルほたて
250gくらい
糀甘酒
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ2
しょうが
ひとかけ
二合
作り方
1
ほたてを調味料で5分くらい煮て、ほたてと煮汁を分けておく
2
ご飯は浸水したあとザルにあげ、土鍋に煮汁と水を合わせて二合分にしていれる
3
炊き上がったら、上にほたてを乗せてふたをしておく
みんなの投稿 (1)
おこげを作りたくて、土鍋で炊きました。
糀甘酒で甘味をつけたほたてが、プリプリでおいしかった😌❤️

#土鍋ご飯
#ほたてご飯
#糀甘酒
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