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手料理
  • 2016/10/13
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しみしみ大根の煮物

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
大根
3分の1くらい
だし昆布
3×4
めんつゆしょうゆみりん
大さじ2
大根が浸るくらい
ほんだし
小さじ1
作り方
1
鍋にだしとこんぶ、水をいれ沸騰させたら、好きな厚さに切った大根をいれる
2
みりん、しょうゆ、めんつゆを加え大根に色がしみてくるまで煮る。
楊枝でさして柔らかくなってたらOK
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