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手料理
  • 2021/04/04
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桜ラスクとぐるぐるフレンチトースト

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zui
サンドイッチ用食パンが半分余ったので
真ん中部分で花型に抜いてラスク風に、
みみの部分は、ぐるぐるキャンディ風に巻いてフレンチトーストにしました。

棒をさして、リボンでおめかししたら
おうちお花見も楽しくなりますね。

桜ラスクは
トースターでサクッと焼いて
チョコガナッシュをくぐらせ、
桜花の塩漬けをトッピング。

フレンチトーストは、みみをぐるぐる巻いて
爪楊枝でとめ、たまご液につけてフライパンで焼く。
焼けたら、
グラニュー糖をまぶしたり
余ったチョコガナッシュをかけたり。

爪楊枝の代わりに
竹串やアイスの棒などをさしてリボンを結ぶとかわいいです。


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