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手料理
  • 2014/12/24
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メリークリスマスの⭐️ヘクセンハウス‼︎

レシピ
材料・調味料
クッキー生地
薄力粉
100㌘
全粒粉
30㌘
小さじ1/2
砂糖
50㌘
菜種油
40㌘
牛乳
すこし
アイシング
粉砂糖
200
卵白
一個分
お好みで食紅
ココア
飾り付け用お菓子
作り方
1
クッキー生地を作る。
菜種油ときび砂糖をボウルに入れ混ぜる。振るった粉類を入れポロポロになり粉っけがなくなるまでゴムベラできりまぜる。練らない‼︎牛乳を少しずつ加える。まとまるまで。冷蔵庫で休ませる。

型紙にそって綺麗に切る!
2
170度で温めたオーブンで15分焼く。
生地が膨らんでいたらスプーンなどで空気を抜く。

3
アイシングを作る。
粉砂糖をボウルにいれ、スプーンですくい落としても線が消えないくらいの固さになるまで卵白を入れる。硬すぎたら、粉砂糖を、柔らかかったら、牛乳をたす。お好みで食紅で色を付ける。

4
クッキーを組み立てる。アイシングを使い、屋根と壁をくっつける。煙突があるともっと家らしくなります。
お菓子、アイシングで飾り付けをする。

今回の
家を建てる台は、このレシピだと
ほろほろ崩れやすいので、アイシング用のクッキーを使っています。丈夫なので。
ポイント

組み立てるとき、アイシングが固まるまでは、倒れてしまうのでコップなどて支えると作業がしやすいと思います。

みんなの投稿 (1)
妹ふたりと、
計5時間くらいかかって完成😎
窓に飴を溶かしてステンドグラスっぽくしたのに、屋根でみえない…

メリークリスマス‼︎‼︎⋆**ೄ‧͙·*✯*・☪:.。
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