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手料理
  • 2015/09/08
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切り干し大根と松山揚げのお味噌汁♡

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戻さずにやってる人が多いためそうしてみたらシャキシャキ感がおもしろウマー❥

生の大根より切り干しは
カリウム約14倍
カルシウム約23倍
食物繊維16倍
鉄分49倍
になってるらしい件。

酵素にマグネシウムにわりと素晴らしい❥

煮干しと昆布で最初に出汁るけどいらないかも知れないぐらい大根からなんか出てた!
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