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手料理
  • 2012/11/24
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GBSポテト

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
中2個
ブロックベーコン
100gくらい
にんにく微塵切り
1片分
バター
大さじ1.5
醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
砂糖
小さじ1〜
作り方
1
じゃがいもは一口大に切ってシリコンスチーマーに入れて3分〜様子を見ながら全体的に固さがなくなるまで温める。ベーコンを好きな大きさにカットする。
2
フライパンでバターを熱しにんにくを入れ弱火でじっくり炒める。香りが出たらベーコンを加え弱火のまま色がつくまで炒める。
3
ベーコンに色がついたらじゃがいもを加え、砂糖・醤油・塩胡椒を加え調味料が全体に行き渡るように炒める。お皿に盛り付けお好みで胡椒を振りかけたら完成。
ポイント

こうちゃんレシピをもっとやりやすくして、パセリやバジルは無かったので使わずに作りました(´-`)

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こうちゃんレシピをもっとやりやすくして、パセリやバジルは無かったので使わずに作りました(´-`)♡
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