• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/10/11
  • 153

もち麦入り ツナとキノコのクリームパスタとお知らせ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ファルファッレをたっぷりの湯で指示された時間で茹でてざるにあけ、分量外のオリーブオイルを振ってなじませておく。大きめの耐熱容器にもち麦と水を入れてラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで8分ほど加熱して庫内に放置する。
2
玉ねぎはスライスして、しめじは石づきを切り落としてほぐす。フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通って来たらしめじを加えて炒め、しんなりして来たら水気を切ったツナ缶を加えて炒める。小麦粉を加えて全体に混ぜ合わせ、豆乳を少しずつ加えて溶きのばす。煮詰めてトロミがついて来たら刻んだドライトマトを加えて水気を切ったもち麦を加え、粗挽き胡椒を振って味を整えて火からおろす。
3
器にパスタを盛り付け、2のクリームソースをかける。お好みで粉チーズを振って出来上がり。
4
おにぎりアクション2016に投稿した、パッカンおにぎり。悪魔が指を加えてる、を意図したかったけど、旦那にはくまモンに見えたらしいので、お蔵入りするところでした。耳がないのにどうしてくまモンに見えたのか?謎です(>_<)
みんなの投稿 (1)
もち麦が入った、ツナとしめじのクリームソースのパスタを作りましたが、プチプチ食感のもち麦とドライトマトの旨味が美味しいパスタが出来上がりました。

ところで、okami さんから、世界食料デーキャンペーンのお知らせをいただいたので、ぜひみなさんにも知っていただきたくてここで紹介させてくださいね。

世界食料デー・ソーシャルアクションのおにぎりアクション2016が10月11日から11月30日の期間で開催されます。
おにぎりの写真をSNSに1枚投稿すると、協賛企業から給食5食分に相当する100円が、アフリカやアジアの給食に寄付されるものです。
詳しいことは、リンク先のokamiさんのところでご確認くださいね。
実は、パッカンおにぎりのハロウィンバージョンとして、悪魔が指を加えて、、を作ったのですが、旦那からくまモンとか言われて凹んでいたのでこれはボツだな、と思っていたのですが、良いタイミングで世界食料デーのキャンペーンを知って、これはもう出すしかないでしょう‼︎ってことで、投稿してみました。
ここでこっそり紹介しちゃうので、キモ怖くまモンをどうぞ笑ってあげてくださいね(#^.^#) #家族もよろこぶ!簡単スピード料理ネタ