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手料理
  • 2021/02/26
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今日の🍺おつまみ〜ささみの丸ごと竜田焼き

レシピ
材料・調味料
ささみ
4本
⭐︎マヨネーズみりん
各小さじ1
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎にんにくしょうがチューブ
3cm
片栗粉
適量
作り方
1
ささみは筋をとり真ん中に1本きりこみをいれる。
ポリ袋にささみと⭐︎を入れ優しく揉み込み5分おく。
軽く汁気を切って1本づつ片栗粉をまぶす。
フライパンに5mmの油を中火で熱し、ささみを両面色良く揚げ焼きにする。両面で3分程度!
器にに盛り、好みでタルタルソースをかける。
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