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手料理
  • 2015/02/24
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プリンケーキ ☆ フルーツデコレーション

レシピ
材料・調味料
砂糖
40g
大さじ1
熱湯
大さじ1
4個
牛乳
300cc
砂糖
大さじ6
2個
ホットケーキミックス
40g
バター
20g
砂糖
20g
作り方
1
カラメルを作る。フライパンに砂糖と水を入れて煮立たせる。きつね色になったら火を止めて、熱湯をいれる。ケーキ型に流し込む。
2
プリン液をつくる。卵と砂糖をボウルに入れて箸でよくときほぐす。牛乳を加えて良く混ぜる。こし器でこして型に流す。
3
スポンジをつくる。バターを電子レンジで溶かし、人肌くらいまで冷ましておく卵と砂糖をボウルに入れて湯せんで泡立てる。8の字が書けるくらいモッタリさせる。ホットケーキミックスを振るい入れてヘラでさっくりまぜる。バターを入れて混ぜ、型に流す。
4
180℃で45分蒸し焼きにする。スポンジに焼き色がついたらアルミホイルをかぶせてやる。
5
お好みのデコレーションをして出来上がり🎵
ポイント

18センチ型で焼きました。

みんなの投稿 (1)
73歳になる母のバースデーケーキに焼きました〜🎵
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