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手料理
  • 2022/08/05
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トマト嫌いも絶賛♡糀甘酒ミネストローネ

レシピ
材料・調味料 (4,5人分)
ベーコン
5枚
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
セロリ
半分
じゃがいも
2個
ケチャップ
大さじ4
コンソメ
小さじ1-2
塩こしょう
適量
糀甘酒
300cc
300cc
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
玉ねぎ、にんじん、じやがいも、セロリは1センチ角に切る。ベーコンも同じくらいの大きさに切る。
2
野菜をオリーブオイルで炒めて玉ねぎが透き通ってきたらベーコンも入れて炒める。ケチャップも入れて弱火で少し炒める。
3
水とコンソメスープの素を入れて、沸騰したら火を弱め、糀甘酒も入れる。コトコト煮て完成。塩こしょうで味を整える。濃いめだなと思ったら、少し水か糀甘酒を足して調節して下さい。
つくフォト (1)
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ミネストローネ食べたい🍅けどトマトが本気で嫌いな娘が一人😵

トマト缶やトマトそのものを入れると、トマトがキツすぎるので、ケチャップ使いで作りました💕
トマトと糀甘酒合うしね👍👍

もともとケチャップや、ピザとかパスタのトマトソースはトマトの身以外なんとか食べられる子なのでこれはいけるだろうと思ってましたが、まさかの大絶賛🎊🎊🎊

これから心置きなくミネストローネ作れるー💕

夏だけどたまには温かいものも美味しいね😊←クーラー必須

#ミネストローネ #発酵の日(8月5日) #糀甘酒 #甘酒おかず部
chicaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

わぁぁ😍大好きな🍅と糀甘酒の
組み合わせ(*´∀`)人(´∀`*)

chicaさんのナイスケチャップ使いで
NO🍅な娘ちゃんも
大絶賛だったんですね😆
ヤッターー\( *°ω°* )/ヤッタ-❣️

このミネストローネで少しずつ
🍅にも抵抗感無くなるといいですよね😁

前述の数々のうまほーなお料理達も
思春期プリンセス👸達の
ご機嫌に見合うようにいつも
試行錯誤されてる姿が
もぅ頭あがりません💦💦

自分もそんな時期があったなぁと
猛省します(_;´꒳`;):_
おはよー✨
めっちゃ美味しそうな
ミネストローネ
キターヾ(°∀° )/ー!

トマトケチャップ使いの
ミネストローネは
トマト缶やトマトより
手軽に作れて(・∀・)イイネ!!

ケチャップなら
🍅嫌いさんも大絶賛
ᐠ( ᐛ )ᐟヤッタアアアアアアアアアアアア

喜んでもらえて(*´∇`)ヨカッタ
ケチャップ使いなミネストローネ!!!!!!
お手軽でいいですね👍👍

糀甘酒INで
まろやかなって
さらにうまそー
(^P^≡^P^)💕

トマト嫌いな
娘ちゃんも大絶賛
└(└ 'ω')┘ヨッシャァァァァァァ

よい週末を~🎵
私はいってきまーす🍜🍜
chicaちゃん♪

こんにちは😃

カレーでも、ミネストローネでも、シチューでも甘酒入れるよ☝️

何がどう?っていうのはイマイチわからんけど、まろやかになる気がする〜
chicaちゃん❤️

こんにちは😃

なんですと〜トマト🍅嫌いも絶賛✨
嬉しい響きだね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

トマトケチャップの甘さと糀甘酒の甘さで
美味しいミネストローネになってるね🤤👍


お野菜もたっぷりで美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
トマト嫌いで我慢して食べてる私には
生トマトより火を通したトマトの方が
食べやすいのはよくわかるよ😃

他のもいけるかもしれないよ😃
甘酒効果で角のとれた優しいミネストローネになりますね~😋
トマト嫌いさんからの絶賛ヤりましたね~ヽ(*´∀`)ノ✨
chicaoさん、おはようございます☀
うちの中学生男子もおんなじです、トマトスープもピザも好きだけど、そこにトマトの塊を見つけると嫌な顔します🍅⤵︎
ケチャップだとお手軽にいつでも作れていいですね♡
絶対、塊ないですしね✨
chicaocafe から にゃんぺこ
にゃんぺこさん❤️
おはようございます☀
トマトと糀甘酒合うよね👍
ケチャップOKな子なので、ケチャップでミネストローネ作ろうとあれこれレシピ調べてやってみて、それなりに形になりました㊗️

糀甘酒パワーでますます美味しかったんやと思います💕

母の試行錯誤に気づいてくれる日が必ずいつか来ると信じてまーす、今は親に文句たらたら言いたいお年頃よね😅
chicaocafe から からあげビール
からビーさん😊
おはようございます☀

ケチャップでお手軽なミネストローネが大絶賛されたので、今後トマトやトマト缶使いのミネストローネは我が家では封印です😆😆
chicaocafe から まりお
まりおさん❤️
日曜休み、ウキウキで迎えられた頃かな?

ケチャップでミネストローネがトマト嫌いにも絶賛されるとなると、我が家のミネストローネはこれで決まりです👍

私は今1人ワクワク福岡キャンペーン中🤣🤣🤣←勝手に1人妄想中
chicaocafe から TOMO
TOMOさん❤️
おはようございます☀

やっぱりまろやかになるね❤️
普段切らさず使ってるわけじゃなくて、ちょこちょこ買う程度なんだけど、こうやってモニターでいただいて何にでも使うとやっぱり常備しよかなって思うわ😊😊👍👍
chicaocafe から いっちゃん
いっちゃん💕
ミネストローネはトマト嫌いがご飯いらない日のメニューと思ってたんだけど、とうとうトマト嫌いも絶賛するミネストローネ作れるようになったわ😆
ケチャップで作るという、より簡易な方法でね🤣🤣

糀甘酒のおかげでケチャップもまろやかになったに違いないわ👍
chicaocafe から cocco+
coccoさん❤️
火を通すと食べやすいのね👍
一応、トマト缶使いのトマトソースは塊除けば食べられるのよね🎶

でもそういうソース的なもの以外あとはもう全て絶賛拒否だよ😅💦💦
chicaocafe から みったん
みったんさん💕
はーい、トマト嫌いからもお墨付きのミネストローネ❤️
よっしゃーとガッツポーズでしたよん💪
chicaocafe から kononon♡*゜
kononon さん、おはようございます☀

そう、塊は拒否よね、だってトマト嫌いなんだもんね😆💦💦

味の濃いソースやケチャップは大丈夫なのは、トマトの風味が薄れてるからなんだろうね😊

ケチャップ風味の料理食べられるから、ミネストローネもケチャップ使いならいけると思って作ったら、バッチリでした👍
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