• お気に入り
  • 30もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/11/24
  • 1,938

アヒージョリメイク☆パスタ

レシピ
材料・調味料
パスタ
適量
残ったアヒージョ
オリーブオイル
適量
にんにくスライス
1かけ
鷹の爪(輪切り)
適量
クレイジーソルト
適量
胡椒
少々
キャベツ
適量
アヒージョの材料の残り
アンチョビとかキノコとか魚介類とか…
作り方
1
パスタを茹でる。
パスタが茹で上がる1〜2分前にキャベツを入れて一緒に茹でる。
2
フライパンにオリーブオイル入れてにんにくと鷹の爪を炒め香りを出す。
アヒージョの残りと入れたい具材を入れて、クレイジーソルトと胡椒で味を整える。(この時点で少ししょっぱい程度)
3
茹でたパスタとキャベツをフライパンに入れてソースと絡めて完成!
ポイント

アヒージョのオイルに旨味がたっぷりあるので特に味付けしなくても大丈夫です。

みんなの投稿 (1)
先日upしたアヒージョの残りで作ったパスタ。
残り野菜のキャベツと余ったアンチョビを投入。
もぐもぐ! (30)