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手料理
  • 2019/12/05
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高野豆腐でなんちゃって唐揚げ

レシピ
材料・調味料
高野豆腐
2枚
鶏ひき肉
100g
⭐️生姜にんにくすりおろし
各1片分
⭐️醤油
大1.5
⭐️砂糖
小1
⭐️
大1
片栗粉
大5
揚げ油
適宜
作り方
1
①高野豆腐は50度くらいのお湯で戻す。柔らかくなったら大きめにざっくりちぎる。⭐️はボウルの中で合わせておく。
2
②鶏ひき肉を①のボウルに入れて⭐️と一緒にモミモミ。その後ちぎった高野豆腐も入れ、含んだ水分をそのままに、適当な大きさに丸める。→多少不恰好でもオッケー👌
3
③②に片栗粉をまぶして揚げる。茶こしで片栗粉を振るとやりやすいよ👍
ポイント

油に入れたら油に浸かってる方の面がカリッとするまで動かさない→バラバラになるの防ぐため

みんなの投稿 (7)
おはようございます😃
ダイエット中につき今日は高野豆腐でなんちゃって唐揚げです。
.
周りの女性を見て、ある程度肉付き良くても魅力的な方はたっくさんいるし、ほんわりした感じがいいなぁと思ったりもするので、結局は自分の納得次第なんだろうなーとも思います😓

ということで、鶏胸肉のひき肉を混ぜて作ってみました。これはこれで美味しい👍先日購入した石垣焼きのお皿に載せて。
せっかくのブルーの模様が見えないし🤣
この分量で大体6-7個ほど出来ます😊
#揚げ物 #高野豆腐 #おつまみ
咲きちゃん❤︎
高野豆腐と鶏挽き肉を混ぜるってすごいアイデア😳❣̈
見た目も唐揚げそのものだし、相手を騙すのも楽しそう🤭💕💕
お皿も素敵だね♬
微かにブルーのオーラは感じるけどもね〜w😂
そうそう、自分の納得次第でエエと思う😁
その納得が他の事の自信にも繋がったりするからね👍
お互い頑張ろw🤣✨
咲きちゃん から みき.∘♡⃝
みきちゃん、こんばんは🌇完全にマクロビは抵抗があったので🤣、肉を混ぜてみたよ✌️
お皿も褒めてくれてありがとうー❤️
いつも見に来てくれてありがとうね😊
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、ほんとー?🤣ブルーのオーラでてる?笑笑
この時期にダイエットなんて無謀だよねー💦でもこれから忘年会だのなんだの入ってくるから、やっとかないとヤバいしね😱
お互いがんばっぺ💪
これは、どこからどうみても🐔唐揚げよ😳
このアイデアはいいね、無理なくセミベジーって感じ✌️

石垣焼きっていうのがあるのね🏝
青の補色はオレンジだから、唐揚げの色がバッチリ映えるね〜🤗
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、こんばんは🌆なんとなく騙されるしょ🤣
ひき肉だから味染みるのも早いし我ながらナイスアイデアだと思ったわーw
石垣焼きは作るのが難しいらしく、ロスも多いから貴重なんだって。頑張って買ったよ❣️
映えると言ってもらえて嬉しいよー😆
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