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手料理
  • 2018/10/26
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きのこと栗のクリームソースパスタ

レシピ
作り方
0
塩 オリーブオイルを入れた湯でリングィーネを茹でる
1
にんにく 鷹の爪 オリーブオイルを弱火で熱し香りを出したら 玉ねぎ ベーコン きのこを炒め 塩 胡椒 ワインをふり ブイヨンを加える
2
茹で上がったリングィーネ 栗 生クリーム パルメザンを 2 に加え絡めながら温める
3
盛り付けて ペッパー パセリをふる
ポイント

リングィーネは表示時間通りしっかり茹で 栗も塩茹でしておきます
具材もきちんと炒めておき 生クリーム パルメザンを加えたら手早く絡めながら温めます
煮詰め過ぎるとくどいクリームソースになってしまいます

みんなの投稿 (8)
秋の味覚♪
きのこと栗のクリームソースパスタです
旬の具材を使って
美味しそうですねー

栗🌰は仕上げに入れたほうが良いんですねー
古尾谷りかこ から ta2ya_ta2ya
ありがとうございます(ノ´∀`*)

栗は 崩れ易いので仕上げに入れました
見た目も考慮して

食べる時は 潰して絡ませると美味しいですよね♪
ta2ya_ta2ya から 古尾谷りかこ
なるほど、崩れやすいんですねー
使ったことがないので知らなかったです。
勉強になります❗️
ありがとうございます🙇🏻‍♂️
放置しすぎのスナップDですが、
ようやくフォローしに回ることができました。
まだまだ全然使えません💦
古尾谷りかこ から らぴすらずり
こんにちは♪
コメントありがとうございます
私もまだまだ放置中です《*≧∀≦》
使いこなすのはいつのことやら
気長に…お願いします(*´∀`)
栗とはっびっ栗👀‼
      ↑             オヤジでも言わない 

クリームバスタに合いそう~😍
古尾谷りかこ から ナオミ
栗とはびっ栗とは!!
あ~びっくりした←オヤジ仲間(笑)
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