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手料理
  • 2015/08/18
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☆一期一会☆いつもの御飯で♪心尽くしの和のおもてなし☆

レシピ
作り方
1
甥っ子と娘が作ってくれたウェルカムボード♪日本とリトアニアの国旗が向かい合って、笑顔で握手している素敵な絵柄v(^-^)v周りには、娘が描いた色とりどりのハートがたくさん♡
2
お土産を色々もらったので、記念にアップ♪こちらは、ビールに合うという味付きラスクみたいなおつまみ。甥っ子が気に入って、ものすごい勢いで食べました(^-^)/
3
リトアニアのグミ。半透明で、中が透けて見えて、綺麗♪味も意外に美味しい(^-^)/外国のものはちょっと変わってて食べないかと思ったら、子供たち、大喜びで、バクバクでした♡
4
リトアニアの名産、琥珀が箱にプリントされたアンバーチョコレート。洋酒が入ったものもあったものの、チョコ好きの娘がほとんど一人で食べました(≧▽≦)
5
赤ちゃんへのプレゼント♪ 琥珀が柄についています。
6
娘へのプレゼント♪小さなブレスレット。初めての本物の宝石がついたブレスレットです(^-^)/
7
私にもお揃いのブレスレット。こちらには、シルバー⁈の飾りも。
8
様々な国の言語で、リトアニアとプリントされたエコバッグ。ナショナルスポーツのバスケットボールもプリントされています。姉がもらったエコバッグと、柄違いでお揃い♡
9
夫へのプレゼント♪これが秀逸(≧▽≦)「リトアニア⁈うーん、それってどこ???」とプリントされており、裏側に、地図が。。さすがな大らか自虐ネタ(笑)ま、日本もどこ?って言われてるかも(^▽^;)
みんなの投稿 (1)
先月は、嬉しいことに、リトアニアのペンパルと9年ぶりの再会を果たしました。

我が家で御飯を食べてもらえるまたとない機会、何を作ろうか、散々考えましたが、結局
いつも食べている和食の中から、きをてらわず、美味しいものを選出。

普段のおもてなしより、シンプルで、素朴。
多くは、母の普段料理です。

突き詰めると、こういう飾らないのがいいのかな…(^-^)/

品川まで迎えに行ったり、アテンドの準備もあったので、料理や配膳も母に手伝ってもらいました。

当日は、両親に姉一家も集い、総勢10名で賑やか&楽しいひと時を過ごしました(^-^)/

今回は仕事だったので、食事を共に出来たのは二回。
二晩目は、実家でバタバタしていて、写真を撮りそびれてしまいましたが、記録用に、メニューだけ、載せておきます。

【一晩目メニュー】
〜リトアニア×日本 アミューズ〜
◎リトアニア 夏野菜のリトアニアンフラッグカラーのゼリー寄せ
◎日本 うずら卵の梅干し添え

〜前菜プレート〜
◎レンコン餅
◎枝豆
◎プチトマトの塩麹漬け
◎桜はんぺん 明太マヨ添え

◎豆乳豆腐
◎冷やし茶碗蒸し

〜大皿料理〜
◎ナスとピーマンの揚げ浸し
◎大根とコンニャクのピリ辛炒め

〜御飯物〜
◎桜の花びら型でんぶ御飯
◎おにぎり

〜デザート〜
◎スペシャル抹茶ケーキ
◎ハーゲンダッツ抹茶アイス

【二晩目メニュー】
◎鮭の塩麹焼き
◎厚揚げの大根おろしがけ
◎ズッキーニのバター醤油焼き
◎キャベツと桜の生春巻き
◎やみつきアボカド
◎ちらし寿司
◎レモンムースケーキ
◎和風ティンギニース #おもてなし
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