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手料理
  • 2012/09/03
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ジャーマンポテト

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
メークイン(じゃがいも可)
小さいの5個
ウインナー
1袋
コンソメ
1つ
30cc
2振り
黒胡椒
3振り
味の素
1振り
バター
小さじ1
オリーブオイル
100円玉サイズ位
作り方
1
メークインは皮を剥いて、一口サイズに切ったら600wで5分レンジへ。ウインナーは斜め薄切りにする。
2
柔らかくなったメークインを、オリーブオイルを引いたフライパンへ入れ炒める。ちょっと焼き色がついたらウインナーを入れて更に炒める。
3
色加減がよくなったらバターを入れて風味をつけ、いい香りがして来たらコンソメと水を加える。
4
水分がある程度なくなってきたら、塩、黒胡椒、味の素を加える\(^o^)/完成★
ポイント

1振りとか乱雑でごめんなさい!コンソメの段階で味はまあまあついてるので、どれ位濃くするかはお好みで( ´ ▽ ` )ノ

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美味しく出来ました♪( ´▽`)
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