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手料理
  • 2018/07/01
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豆乳と甘酒の冷製コーンポタージュ

レシピ
材料・調味料
豆乳
350mlくらい
甘酒
50mlくらい
とうもろこし
2本
お好みで
作り方
1
とうもろこしはお好きな方法で火を通しておき、実を外しておく。
2
ミキサーに"とうもろこし、豆乳、甘酒、塩ひとつまみ程度"を入れて、よく混ぜる。
混ざったら味をみて塩味をお好みに調整。
裏漉しして、よく冷やして完成。
ポイント

冷製なので、塩は粒子の細かい溶けやすいものがオススメ。温製の場合はどんなものでもOK。

みんなの投稿 (7)
もろこし🌽うまぁ〜💕
甘酒で更に甘さアップ⤴️⤴️⤴️
甘酒入りのポタージュはまちがいなし!

冷製だと麹パワーもそのままいただけるね😘

暑いくて食欲ない時でも美味しく飲めそー💓
私も、今日採れたてとうもろこしをいただきました。あまーい💓
甘酒でさらに甘さアップ!
美味しそう💕
みずほ から sakurako
さくらこちゃん♪おはよー😄

冷たいの良くないと思いつつ、暑さに負けて冷製にしたよー😅で、がぶ飲みーwww

さくらこちゃんも南瓜のポタージュ作ってたもんね😊スープに甘酒ちょい足し良いねー👍
今度は南瓜やってみようかな⁈😁

来てくれてありがと😘
みずほ から yucca@
yuccaさん♪おはよー😄
今日もギラギラ🌞暑くなりそうですね💦
てか、8時時点で既に車の温度計30度でしたー😵
そんな暑い日が続いてるから、いけないとは思いつつ、ついつい冷たい物に走っちゃますね😅

甘酒プラスで夏バテ予防に一役かってくれると嬉しいんですけどね😊
とうもろこしと甘酒ですか😍
考えたこともなかった✨
これはためさなくちゃ🎵
みずほ から nononko
甘さが薄いとうもろこしに当たったらカバー出来て良いかもですね。
今回は甘いとうもろこしだったので、更に甘さアップ⤴️⤴️⤴️旦那はデザートだ!と言ってました😅
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