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手料理
  • 2019/10/02
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高3娘 お弁当。記録。

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🌼鶏胸肉の塩麹漬け焼き(ネギ)
🌼ブロッコリーの茎とパプリカのきんぴら
🌼卵焼き
🌼極極小パプリカグリル(チーズ・ベーコン)
🌼極小茗荷の甘酢漬け
🌼ブロッコリー&ミニトマト


ブライン液で下処理しておいた胸肉を更に塩麹漬けに。
フライパンでじっくり焼きあげても、しっとり柔らかです。

極極小パプリカは夏にプランターで育ててたものの残り(?)💦
放置してて、気がついたらできてた😅

黄色く色付いてたので、食べられるかなぁ…と。

ちゃんとパプリカでした😆👍✨

これまた極小の茗荷も、旦那ちゃんの実家で摘んできたもののうち、小さいものだけを甘酢漬けにしておいたもの。

はい。
激安弁当になりました😆

#お弁当 #節約料理
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